Descrizione
Stracciatella Pugliese
Prodotto con latte vaccino biologico, siero di latte, caglio e sale, la Stracciatella Pugliese è un’eccellenza pugliese amata in tutto il mondo per la sua consistenza vellutata e il gusto autentico. La mozzarella viene delicatamente sfilacciata e lavorata con cura insieme alla crema di panna fresca per garantire un prodotto di alta qualità e dal sapore inconfondibile.
Origini e Storia della Stracciatella
La Stracciatella pugliese nasce da una tradizione antica nel riciclo degli avanzi di cagliata utilizzati per la produzione di mozzarelle fiordilatte. Gli straccetti di mozzarella rimasti venivano conservati in panna fresca, dando vita a questo formaggio unico nel suo genere.
Benefici del Prodotto
La Stracciatella, oltre a essere un piacere per il palato, offre ingredienti di alta qualità e biologici, garantendo una scelta salutare e sostenibile. Ricca di proteine e calcio, la Stracciatella è un’ottima fonte di nutrienti essenziali per una dieta equilibrata.
Valori Nutrizionali (per 100g)
- Calorie: 250 kcal
- Grassi totali: 20g
- Grassi saturi: 12g
- Carboidrati: 1g
- Proteine: 15g
- Calcio: 300mg
- Sodio: 400mg
Come Consumare la Stracciatella
La Stracciatella Pugliese di mozzarella può essere gustata da sola, accompagnata da pane fresco, oppure utilizzata come ingrediente speciale in numerose ricette gourmet, come orecchiette con pomodorini, fiori di zucca ripieni, bruschette e molto altro.
Formati e Prezzi
Offriamo la Stracciatella Pugliese in due formati differenti per soddisfare tutte le esigenze:
- Stracciatella formato 250g a 5,00€
- Stracciatella formato 500g a 9,00€
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FAQ sulla Stracciatella Pugliese
- La Stracciatella è biologica?
Sì, utilizziamo solo ingredienti biologici di alta qualità nella produzione della nostra Stracciatella. - Quali allergeni contiene la Stracciatella?
La Stracciatella contiene latte e prodotti a base di latte. Si consiglia cautela in caso di allergie. - Quanto tempo si consiglia di lasciare la Stracciatella a temperatura ambiente prima di consumarla?
Si consiglia di tenerla a temperatura ambiente per almeno un’ora prima di consumarla per assaporarne appieno il gusto. - Qual è la certificazione della Stracciatella?
La Stracciatella è certificata biologica, garantendo la massima qualità e sostenibilità. - Posso congelare la Stracciatella?
Si consiglia di consumare la Stracciatella fresca per apprezzarne al meglio la consistenza e il sapore.
Conclusioni
La Stracciatella Pugliese è molto più di un semplice formaggio: è un simbolo della tradizione culinaria della Puglia, un’esperienza sensoriale unica da gustare in ogni momento della giornata. Non perdere l’occasione di assaporare questa prelibatezza pugliese direttamente sulla tua tavola!
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