Descrizione

Sapore Intenso e Affumicato

La Scamorza Affumicata di Caseificio Bontà Contadine è caratterizzata da un sapore intenso e avvolgente. Il processo di affumicatura, eseguito con maestria, conferisce a questo formaggio un gusto unico che si distingue per la sua complessità aromatica.

Come Conservare la Tua Scamorza:

Conserva la tua Scamorza nel frigorifero per una settimana o due, mantenendola a temperature tra 0° e 4 gradi. Avvolgila o coprila con pellicola trasparente per preservarne l’integrità. Evita il congelamento per mantenere intatte le sue proprietà organolettiche.

Provenienza Naturale e Qualità Garantita

Produciamo la nostra Scamorza con latte vaccino fresco e selezionato, garantendo la provenienza naturale e la massima qualità. Ogni fase del processo di produzione è curata nei minimi dettagli per offrirvi un prodotto eccellente.

Idee Culinarie con la Nostra Scamorza Affumicata

Panini Gourmet con Scamorza e Verdure Grigliate: Create panini gourmet deliziosi aggiungendo fette di Scamorza a verdure grigliate. Un connubio di sapori che delizierà i vostri ospiti.

Insalata con Scamorza Affumicata e Noci: Aggiungete un tocco di eleganza alle vostre insalate con cubetti di Scamorza e noci croccanti. Un’esplosione di sapori che renderà ogni boccone memorabile.

Pizza con Scamorza Affumicata e Prosciutto: Elevate la vostra pizza preferita con la Scamorza Affumicata, abbinandola al gusto irresistibile del prosciutto. Un piatto che conquisterà i palati di grandi e piccini.

Cosa Bere Con la Scamorza Affumicata:

La Scamorza Affumicata, con il suo sapore ricco e affumicato, si presta ad accostamenti deliziosi con diverse bevande. Ecco alcune opzioni pensate per completare e bilanciare il gusto distintivo di questo formaggio straordinario:

• Vino Rosso Robusto: Un vino rosso robusto, come un Chianti o un Barbera, si sposa magnificamente con la complessità e il sapore deciso della Scamorza . I tannini del vino aggiungono profondità all’esperienza gustativa.
• Birra Scura: Una birra scura, come una Stout o una Porter, offre una piacevole armonia di sapori. La tostatura e la ricchezza della birra contrastano e si integrano con il carattere affumicato del formaggio, regalando un’esperienza gustativa avvolgente.
• Vino Bianco Aromatico: Se la tua preferenza va al vino bianco, opta per un bianco aromatico come Sauvignon Blanc o Gewürztraminer. Questi vini, con i loro profumi intensi, aggiungono freschezza al gusto della Scamorza.
• Sidro Secco o Semi-Secco: Un sidro secco o semi-secco offre un’alternativa interessante. La sua leggera effervescenza e il sapore fruttato si contrappongono in modo piacevole alla Scamorza, creando un equilibrio sorprendente.

Scegli l’Eccellenza, Scegli Caseificio Bontà Contadine

La nostra Scamorza Affumicata rappresenta l’eccellenza del gusto italiano. Scegliete Caseificio Bontà Contadine per un’esperienza gastronomica unica, dove la qualità incontra la tradizione, offrendo prodotti caseari di alta qualità. Scoprite la nostra selezione e immergetevi nel mondo dei sapori autentici.